Naam:	Middelste Molen
Adres:	Lopikerweg West 106, Cabauw
Bouwjaar:	1773
Type:	wipwatermolen
Functie:	poldermolen

 Molenaar:    Erik Stoop/ Harke Slagter

De Middelste Molen heeft van de Utrechtse molens wellicht de fraaiste landschappelijk ligging. Sinds 1554, toen voor het eerst gewag werd gemaakt van een ‘middelste’ molen, is er landschappelijk niet veel veranderd. De molen ligt nog steeds midden in open polderland. In de jaren dertig respectievelijk zestig van de vorige eeuw werden de eerste en derde molen gesloopt. De eerste molen werd destijds vervangen voor een dieselgemaal. Hiermee kwam een einde aan een constante bemaling door molens sinds de veertiende eeuw van de polders Lopik, Lopikerkapel en Zevenhoven. De Middelste molen heeft een fraai negentiende eeuws interieur. In 2007/ 2008 is de molen ingrijpend gerestaureerd.

Voor meer informatie: http://www.cabauwsemolen.nl/